Articole ceaiuri

Minte sanatoasa in corp sanatos

Minte sanatoasa in corp sanatos

Nimeni nu si-ar fi putut imagina la incept de an ca ceea ce avea sa ne pregateasca 2020 va aduce un dezechilibru major in vietile noastre. Pe langa ciclul neintrerupt al calamitatilor naturale, pandemia provocata de noul virus a cazut ca un traznet asupra noastra. Exista persoane care au reusit sa se redreseze si sa isi gaseasca un nou drum si echilibru in viata cat timp au stat in izolare, insa un numar alarmant de mare este al celor care au alunecat ca pe un tobogan in depresie iar de acolo le este extrem de greu sa iasa si sa se adapteze noilor conditii impuse de viata. Distantarea so..

Brioșe cu Earl Grey și ciocolată

Brioșe cu Earl Grey și ciocolată

Prin forma lor brioșele par a fi create perfect pentru o gustare servită alături de ceaiul favorit sau la un picnic. Pentru că de la o vreme petrecem foarte mult timp acasă și mai ales în casă a găti a devenit parte din noul stil de viață, așadar ne-am pus pe testat, gustat și delectat, transformând o simplă rețetă de brioșe într-o rețetă de brioșe cu Earl Grey și ciocolată. Ingrediente pentru Brioșe cu Earl Grey și ciocolată 220g făină 30g cacao 4 ouă mici 200 g ciocolată neagră 150g  zahăr 100g unt moale min. 80% grăsime 80 ml ceai negru Earl Grey (pe care îl preg..

​Cum sa obtii un ceai rece artizanal

​Cum sa obtii un ceai rece artizanal

In perioada estivala atunci cand temperaturile urca neincetat este de preferat sa consumam ceaiul cald, asa cum o fac locuitorii tarilor arabe pentru a putea aduce temperatura corpului la acelasi nivel cu cea de afara. Insa daca nu esti tocmai adeptul bauturilor calde in miezul verii poti consuma ceaiul in varianta rece (iced tea). Si nu, nu ne referim aici la varianta gata ambalata din supermarketuri, ci la cel facut de tine, din ingrediente naturale fara adaosuri, coloranti, arome artificiale sau indulcitori mai putin sanatosi. Orice sortiment disponibil in magazinul nostru online poate f..

Rețetă de ceai cu mușețel și lavandă care te ajuta sa ai un somn odihnitor

Rețetă de ceai cu mușețel și lavandă care te ajuta sa ai un somn odihnitor

Sarcinile multiple, viteza cu care trăim fiecare zi și stresul acumulat își pot lăsa amprenta asupra sănătății noastre. De cele mai multe ori, primele semne ale unei sănătăți în dezechilibru sunt iritabilitatea și nopțile agitate, somnul neodihnitor.  Cel mai bine este sa optezi pentru o solutie naturala astfel ca la primele semne de agitați încearcă sa bei acest elixir cu mușețel și lavandă pentru a cădea într-un somn liniștitor. Rețeta este testata. Această bautură de seară este o adevărată aromaterapie, un tratament pentru toate simțurile. Mușețelul și lavanda adăugate în lapte d..

​India - tărâmul grădinilor de ceai

​India - tărâmul grădinilor de ceai

India este unul dintre cei mai mari producători de ceai ai lumii clasându-se pe locul doi după China, mandrindu-se cu mai mult de 13.000 de grădini de ceai și milioane de culegători. La nivel mondial India este cunoscuta pentru cantitatea și calitatea impresionante de ceai negru. Doar o cantitate mica de ceai verde este produsa aici, în special pentru piața din Afganistan.  Există numeroase varietăți de ceai indian însă 3 specialități sunt cele mai importante și adevărate branduri ale Indiei: Darjeeling, Assam și Nilgiri.  Indienii consumă în medie 19% din ceaiul de pe glob, deși ..

Ceainarii celebre din intreaga lume

Ceainarii celebre din intreaga lume

Servitul ceaiului a fost ridicat la rang de arta nu doar in Asia, ci in lumea intreaga. Ceaiul este cea mai consumata bautura dupa apa, este bautura conversatiei, a prieteniei, este de cele mai multe ori alegerea celor care adopta un stil de viata sanatos. Servitul unei cesti de ceai intr-un decor incantatator completeaza tabloul unei pauze memorabile. Cele mai frumoase experiente chiar vin din lucrurile simple, iar ceaiul este o arta in sine inca din procesul de cultivare si pana in momentul tihnit in care il savuram din cele mai delicate vase, in decoruri de poveste. Cele mai celebre c..

Uleiul de cocos – superalimetul secolului XXI

Uleiul de cocos – superalimetul secolului XXI

Uleiul de cocos este un superaliment, foarte nutritiv care are numeroase intrebuintari de la prepararea alimentelor pana la utilizarea lui ca ingredient principal in productia dermatocosmetice. Fiind un produs nealergenic, poate fi consumat de catre copii, de asemenea este nelipsit din dietele vegetariene si raw-vegane. Conform studiilor uleiul de cocos este singurul ulei vegetal cu cea mai mare concentratie de acizi grasi. Astazi piata abunda de oferte de ulei de cocos, de la preturi derizorii pana la cele mai ridicate, insa diferetentele dintre produse sunt uriase (extravirgin, presat ..

Vegan Matcha tiramisu

Vegan Matcha tiramisu

Cine spune ca a manca sanatos este egal cu a manca fara gust sau mai putin gustos inca nu a incercat reteta de tiramisu cu crema obtinuta din pudra de ceai Matcha. Calitatile ceaiului verde japonez Matcha incep sa fie din ce in ce mai cunoascute, consumul sau luand amploare in ultimii ani, si pe buna dreptate. Insa cei mai multi care profita din plin de aportul sau nutritiv sunt vegetarienii si raw-veganii. Pentru a te convinge cat de delicios si simplu este sa adopti un stil de viata sanatos am adunat cateva ingrediente sanatoase pe care le-am unit intr-o reteta de tiramisu cu aer a..