Ceaiul, de la medicament la deliciu
“Ceaiul a fost la început medicament, după care s-a transformat în băutură” – scria în urmă cu mai bine de 100 de ani au celebru autor japonez. Fiind vorba de cineva din Ţara Soarelui Răsare, pare să ştie ce spune atunci când vine vorba de ceai Dar realitatea este că, în prezent, cea mai consumată băutură din lume este mai puţin percepută drept un medicament şi mai mult un desert sau un companion când nu ai chef de cafea sau ceva alcoolic. Fie că este vorba de o infuzie de ceai negru pentru un strop de energie în plus sau de un lichid parfumat care să creeze deliciu şi la masa vecină, pentr..